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作者 / 丹丹朱的青年廚房（dandanzhu1983abcd）
——所謂吃貨就是別人吃兩口就飽瞭，你是那種吃飽瞭還能吃兩口的人。
作為一個每次出去玩都被朋友懷疑隨身帶著健胃消食片的人，到瞭上海自然要掃蕩一圈網紅小店。
LANEBOUTIQUE
去上海特地讓咖啡師朋友幫我推薦瞭這傢民宿。說起來這是我第一次入住民宿，雖然經常出去旅行，但是酒店入住的比較多，沒有選擇民宿隻是因為它的入住時間不像酒店那麼靈活，這點和我每次旅行時計劃不太合拍。
說實話入住前我還是有點忐忑的，因為出發前剛剛看瞭一篇吐槽上海那些圖和現實差距極大的民宿，抱著這樣心情的我看到LANEBOUTIQUE(裡璞)時完全被震驚到瞭——太！美！艷！瞭！
不光不是照"騙"，而是房間要比照片還要美得多。
嗯，這些照片就是我實景拍攝，發到朋友圈時很多朋友告訴我這些傢具都是哪個設計師的作品，我沒有求證就不亂說瞭。
民宿的主人本職工作是做金融的，因為喜歡交朋友才開瞭這傢民宿。聊天時她說正在計劃要去日本玩，然後就給我搬出幾本雜志讓我看，她真的是有在做出去玩的規劃，這樣一個有計劃的人對自己的民宿自然也是要求很高。
給客人隨便聽聽的音響都是Marshall的，護理用品都是日本進口的。廚房的潔具也都是歐洲的品牌。
最強大的就是這個，給客人自用的咖啡機都是La Marzocco的，要知道很多開咖啡館的人都還舍不得買，為瞭這臺咖啡機我還專門找咖啡師特訓瞭一小時好不辜負它，每天在魔都帶院子的老洋房裡醒來，自己動手做一杯拿鐵，這樣的日子我希望天天有。
這間民宿帶一個院子，主人姑娘有時會在這裡辦派對，每天晚上坐在這個院子裡約上朋友喝茶聊天是不是很棒！而且這裡離上海所有的網紅馬路都很近，還省下瞭不少打車錢。
Black Sheep
這次來上海大概有一半的原因是為瞭這傢店。Black sheep的每一個細節我都很喜歡。店裡掛著的PH5吊燈據說是正品，這在近期上海的咖啡館似乎成瞭標配，但是搭配的最出位的非這裡莫屬。
整體感覺這間咖啡館即便放在東京也完全不輸陣。一杯澳白一杯手沖，咖啡價格很平價，而且是我這次上海之行味道上我最喜歡的。真的是每一款都好喝，就連餐具都是cutipol的，老板還真是大手筆啊。
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營業時間：10：00-18：00
地址：建國中路169-4
T12:LAB
T12是上海最近的網紅店，之前朋友幾次去都因為沒位置要排隊而作罷。我去的那天恰好人少。這裡和別的咖啡館不同，不提供wifi，沒有拉花，更不歡迎你在這裡辦公。這裡隻歡迎來品嘗咖啡的人，如果你抱著本書在這裡曬太陽當然沒問題。
不要因為這傢店的個性所嚇倒，其實店員都很友善，旁邊在看書的熟客點瞭杯手沖，店員覺得味道不如昨天的穩定就又送瞭他一杯。這裡的SOE拿鐵很值得一試和手沖一樣也可以選擇自己喜歡的咖啡豆。
說是不拉花，其實主要是擔心客人會說“XX形狀我不喜歡，你給我拉個XX吧”。實際上拉花還是有的。
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營業時間：10：30-18：00
周二定休
地址：吳興路5號
ONIRII
Onirii是希臘夢神的意思，這傢咖啡館也是魔都的網紅咖啡店，行業標桿的裝修風格。窗前的桌位太過搶手，路過兩次都沒位置。純白加原木色的搭配，構築出一間日式風格的咖啡館。店內物品的擺放都經過精心安排，感覺很適合處女座的人類。
各級學校抽化糞池
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營業時間：10：00-19：00
地址：南昌路240號
魯馬滋咖啡
很羨慕上海，陽光那麼好，天冷的時候可以坐在戶外喝著咖啡曬太陽。上海老牌咖啡店魯馬滋就是這樣一個適合曬太陽的地方。不過我那天曬太陽完全是因為裡面人太多被擠出來的。真希望天津的咖啡館也能有這麼多人。
魯馬滋的咖啡屬於日式深烘，苦味比較明顯，適合喜歡味道重一些的人。去的那天日本咖啡師本人恰好在，一杯日式手沖自然是必點的。
台中馬桶不通
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營業時間：11：00-19：30
地址：湖南路9號甲
台中清化糞池
一麺春風
如果你當年是天津《假日100天》星座專欄的熱心讀者的話，那你對一麺春風的老板就不會陌生，是的這裡的老板就是當年的專欄作者Kino，當年寫瞭四五年星座專欄，有一天Kino突然和我說她不打算寫星座瞭，要去開店瞭。
這還是我身邊第一個吃貨扔下筷子自己去開店的，當年寫公眾號美食推薦的還不多，這傢小店硬是靠口碑做瞭起來，現在已經是各路公眾號熱捧的網紅店瞭。特別喜歡招牌上的那句“能力之內給出一碗好面”，不販賣過度的工匠精神。
曾看到一篇關於一麺春風的文章，說老板娘在的時候會希望大傢先喝湯再吃面，所以先後順序你記住瞭吧。
之前為瞭吃面曾經專門跑到瞭蘇州去，但是蘇州的面對於我這個北方舌頭來說有些清淡瞭。蔥油拌面和春風辣肉面都讓我這個面條愛好者立刻愛上瞭。而且湯很鮮美，喝完瞭也不會覺得口渴，因為真的是沒有味精的。唯一的遺憾是兩次去都沒吃到豬油拌飯，留個遺憾下次補上。
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營業時間：11：00-21：30
地址：吳興路26號
RAMEN SHOP
每次去上海都會很羨慕這裡很多口味正宗的日料小館，有時在天津會我常常想一碗味道上最接近的日本拉面，很遺憾至今沒找到，吃兩口就皺眉頭的店倒有不少。這次去上海特意去瞭這傢日本大叔開的拉面店。裝修風格是粗獷的美式混搭著日式，操作間是標準的日式敞開式的，可以一邊喝啤酒一邊欣賞拉面師傅的制作過程。
店裡放著J-POP，日本大叔親自做面給你吃，整體氛圍出奇的好。很難不讓人胃口大開。
必點的牛油果豆腐番茄沙拉，吃完你會來感謝我的。
拉面不用說瞭，好吃的想抱著碗轉圈圈。
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營業時間：11：30-21：30
地址：陜西南路27號（近進賢路）
BOOM BOOM BAGELS
這傢店在我上午十點去的時候就已經沒位置瞭，店裡主打的是貝果漢堡。不同於面包的口感，貝果更硬口感更好，搭配著精釀啤酒簡直是我最愛的一頓brunch。
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營業時間：07：00-22：00
地址：安福路39號
蔡嘉法式甜品
這傢店被稱作上海甜品界的Top5（那就也是中國Top5），老板是個杭州姑娘，把藍帶低中高6個學期課程的大文憑都拿到瞭手，自然不同於那些隻是去鍍瞭個金就回來說自己是法國藍帶的。
我們當時去的是茂名南路店，很遺憾這傢店從20號起就閉店瞭，所以我推薦的這傢店大傢要轉去在上海的另外三傢店瞭，新天地是旗艦店，大傢可以去那裡。
做法式甜品其實很難兼顧到外貌和口味，很多隻是做到瞭外貌黨。蔡嘉從店內的設計到甜品的外貌口味都是超一流的。經典的拿破侖因為需要預定所以我們沒吃到，但是其它幾款都給我們留下瞭驚艷的感覺。
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營業時間：07：30-22：00
地址：安福路39號
阿文夜市豆漿油條店
阿文的存在讓我覺得這不是在上海而是在廈門。無論你在上海玩到多晚想到還有一傢豆漿油條店的存在都會覺得安心。
每道小吃都非常好吃（除瞭咸豆漿，主要是我吃不習慣），灌湯包秒殺大多數路邊攤。最讓我吃驚的是油條水準非常高，甚至比天津大部分做的都要好吃。
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營業時間：24H
地址：西藏南路251號
尋人啟事
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